2016年05月02日
協賛キャンプ
富士五湖ウルトラ１１８ｋｍにチャレンジし、完走したものの脚のダメージが大きく
このＧＷはリハビリに徹しようと、どこにも出掛ける予定を組んでいなかったのですが
SNSからはお友達のキャンプの楽しげなアップが．．．
というわけで、自宅ですが慰めがてら張りました。
時間はたっぷりあるので、ソロなのに面倒なランブリ２ＬＸを
燻製を作りたくて冷蔵庫をのぞいたら．．６Ｐチーズは無いけどウインナーと
鳥のムネ肉を発見（最近は自分の好みで肉＝鳥のムネ にしてます）
時短ですので、砂糖や塩などを擦り込んで洗って一晩置くとか、は省略
茹でもしません
砂糖と塩を擦り込んで、ストーブなどの準備に10分ほど時間をかけ
スモ～クチキ～ン
今日の夕飯の肉だから失敗させないでよ！とヨメからプレッシャーが掛かりましたが
ウマウマで戴きました。
風呂入って真田を見たらヨメと分かれて玄関からお休みなさいを
気持ちのいい睡眠と寝覚めでした～
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